L’autre soir, un peu en panne d’idée pour cuisiner je demande à mon chéri de l’inspiration. Il me dit, sans être sérieux, on a des feuilles de bricks et des fanes de radis. Je l’ai pris au mot, et voici la recette. Je l’ai rangée dans « zéro déchet » car elle permet de consommer les fanes …
10 astuces en cuisine
Cette article est dans mes brouillons depuis plus d’un mois, j’attendais de faire des photos pour le mettre en ligne, au final je vais vous mettre des photos du jardin car je ne suis pas inspirée. Voici donc 10 astuces que j’ai mises en place dans ma cuisine, n’hésitez pas à me faire part des …
Biscuits aux écorces d’agrumes séchées
Dans notre démarche pour réduire nos déchets avec le défi Zéro déchets de Nantes Métropole, un de mes objectifs est faire plus de petits gâteaux maison pour le goûter. Oui c’est important le goûter, même pour les adultes 🙂 J’ai essayé de m’inspirer d’un paquet de gâteaux que nous avions terminé, à base d’amande et …