Si vous avez déjà cherché un sandwich à la boulangerie végétarien vous devez savoir que s’il n’est pas inexistant, il est bien maigre. Tomate/mozza, fromage … bref, rien de bien excitant pour les papilles.
Alors aujourd’hui je vous propose 2 sandwich et une salade de riz qui vous donnerons envie de partir déguster un pique nique !
L’italien
- Baguette
- Roquette
- Tomate séchée
- Lamelles de comté
- Margarine
Salade nouvelle
- Riz
- Oignons nouveaux
- Comté
- Tomates séchées
- + de la mâche à côté
Je donne mes accessoires de bento … et je ressors mes bentos ! Repas mangé dans la voiture en attendant le retour du soleil pour aller nettoyer la plage, dimanche 23 mars !
Sandwich vegan au lupin
- Baguette
- Terrinade au lupin nature (mais épicée)*
- Carottes râpées
- Chou-rouge
- Cornichons
- Margarine
* Végétal Gourmand m’a envoyé, non sans péripétie des produits de leur gamme au lupin. Je ne suis pas sûre d’en retrouver en rayon, mais pour le moment, la terrinade goûtée ici a été bien appréciée sous cette forme, ou en toast à l’apéro. Et les saucisses ont également trouvé leur place au brunch.
Je vous en reparlerai peut-être quand j’aurai tout goûté !
