Bonjour à tous et bon dimanche,
Joyeuse fête des mères aux mamans de passage et surtout à la mienne chérie <3
Un petit bento, mangé lundi de la pentecôte parce que je n’avais pas pris de jour de congé, un bento qui m’a bien rafraîchi ce jour si chaud !
Au menu donc, 4 rouleaux de printemps, un peu de salade et des radis. De la sauce soja pour faire trempette. En dessert, un cake au thé matcha aux éclats de chocolat au lait.
Rouleaux de printemps : des vermicelles de riz, des carottes et courgettes râpées revenues un peu dans une poêle, de la menthe et de la laitue
Cake : A la base c’est une recette de Cléa, la première fois que je l’ai faite j’ai lu rapidement les instructions, et n’ai donc jamais fait monter les blancs en neige. Pour résumer j’ai mis un seul oeuf, et j’ai tout mélangé 
je l’ai aussi fait une fois avec du sucre de canne,. Le côté gourmand en plus : 50g d’éclats de chocolat au lait (dans ce cas on peut un peu réduite le beurre de la recette … )
Tag
Ika m’a tagguée il y a quelques jours, je réponds donc, je ne relais toujours pas, la flemme de chercher des gens héhé
Je réponds donc :
Signe particulier : je trouve toujours une bonne excuse pour faire des desserts (la preuve ce midi, 2 pommes un peu vieillote, plus une banane et des fraises : salade de fruit ! le tout pour accompagner le reste des pancakes du petit dèj fait parce qu’il y avait un fond de lait de riz à finir …)
Mauvais souvenir : les légumes sans goûts de la cantine / RU !
Souvenir d’enfance : les brunchs certains dimanche matin avec des blinis maison
Défaut : ne laisse pas vraiment les autres l’aider dans la cuisine
EDIT : J’ai oublié le Film bonne mine : hum je n’aime pas revoir les films … et je suis plutôt accro aux séries en v.o … !
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