Bonjour,

Vous allez rire, j’ai refait des cookies il y a 2 semaines au moins en me disant je note tout et je vais faire une note sur le blog qui s’ennui. J’ai les photos, mais je ne retrouve pas la recette. Pourtant avec mon rangement si ordonné je devrais la retrouver sans soucis. A la lecture de cette phrase mon voisin de clavier devrait bien se marrer. Bon donc pas de cookies, faudra encore en refaire (mince alors), mais un bento !

C’est bien aussi ! D’ailleurs j’ai tellement peu été sur le net ces derniers temps que je n’ai même pas voté pour le concours bento de Mook, quand j’ai vu que les résultats étaient affichés j’ai fait *oups*.

Allez, bon dimanche, profitez du soleil (avec modération !)

En entrée : Salade batavia, radis et maïs !

(avec huile d’olive et vinaigre ajoutés au bureau)

Plat : Haricots blancs à l’ail, et à droite légumes sautés, haricots verts, champignons de paris, pommes de terre et choux blanc.

En dessert s’est ajouté un kiwi !

Bonsoir,

Comme vous le savez, ma gentille maman m’a offert une mandoline à Noël, je ne m’en sers pas tous les jours mais assez régulièrement. Parfois quand je la sors je m’en sers à toutes les sauces. Cette fois ci c’était pour tout le repas ! En dessert, (pas de photo), j’ai fait un moelleux aux pommes, j’ai coupées 2 pommes ultra finement, et je les ai insérée dans un pâte à gateau aux amandes ! C’était bien bon.

En entrée, chou rouge et radis noir émincé.

En plat, brocolis, carottes émincées, oignons émincés, riz basmati

En dessert une pomme et du gâteau (pas du tout pensé à prendre une photo !)

Bonsoir

Le week-end se termine, j’espère que vous n’avez pas eu trop de dégats de votre côté à cause de cette tempête. Pour moi pas de soucis bien qu’ayant forcément décidé de passer le week-end là où sa soufflait drôlement, en vendée !

Je vous présente deux bentos aujourd’hui vu qu’ils étaient quelque peu redondant …

Je dois aussi vous annoncer que la période “tout plein de bento” ça risque de se raréfier vu que mon chéri revient aux fourneaux le midi !!

Pour commencer, une salade, radis noir et choux rouge !

Pour continuer, une soupe (poireaux, pomme de terre, rutabaga, quinoa). Des lasagnes (au steak de soja) et aux graines sur le dessus.

Pour finir une pomme !

Le lendemain, on prend du chou rouge et des endives en entrée, et le reste de lasagnes. Pour compléter, un sauté de chou blanc, carottes, oignons avec des nouilles chinoises !

Lasagnes : (pour un moule à cake … sisi !)

Feuilles de lasagnes / Béchamel (je l’ai faite au pif à vous de trouver une recette )

2 grosses carottes, un steak de soja à l’indienne de sojasun, un oignon, et une boite de 400g de tomates concassées.

Dans une sauteuse, faites revenir l’oignon dans de l’huile d’olive, ajoutez les carottes en dés. Une fois que ça s’est attendris, ajoutez le steak de soja en l’ayant préalablement émietté. Une fois que tout est cuit, aoutez les tomates concassées.

Ensuite, procédez à l’empilement, au fond du plat les feuilles de lasagne , dessus de la béchamel, puis du mélange à la tomate, feuilles de lasagne, béchamel, mélange, (…) puis pour finir feuilles de lasagne et béchamel.

Ah si sur le dessus ajoutez quelques graines, sésame et tournesol.

Faites cuire au four !