Blog de cuisine végétarienne, végétalienne, green et zéro déchet
En partant de vacances, nous avons eu la chance de récupérer une bonne quantité de pêches du voisin. Elles sont bonnes à cuisiner comme cela, mais j’ai eu envie d’utiliser celles qui s’abîmaient en premier et donc de faire ce gâteau moelleux aux pêches et à la noix de coco. Côté desserts, je suis plutôt …
La glace à la fraise maison, rien de tel pour avoir le vrai goût de la fraise en bouche. Elle est tellement parfumée qu’avec une boule de glace vous serez comblés ! En plus vous savez d’où elle provient (ici achetée sur le marché) et vous pouvez la choisir biologique. La recette est rapide, et …
Forte de mon expérience réussie de gelée de pomme cet hiver, à l’arrivée des fraises et d’une promotion, 2 barquettes achetées la 3ème offerte, je me suis sentie obligée de retenter le coup avec une confiture fraise-rhubarbe. J’aurais pu préciser « petite » confiture, car j’avais également préparé un crumble fraise-rhubarbe, et dégusté des fraises à la …