Bonsoir,
Mercredi dernier j’avais mon dernier cours de danse de l’année, nous nous sommes retrouvés ( danseuses + musciens), autour d’un petit casse croûte !
Je me suis lancée la veille dans la confection des gâteaux. Le midi, attirée par une sucrerie après le repas, j’en grignote un, les trouvant bons j’ai pris une photo. Le soir tout le monde a aimé, s’est resservi … bref succès !
La recette pour ces jolis gâteaux en forme de coeur :
Ingrédients : 150g de farine de blé T65 / 100g de margarine / 75g de sucre roux de canne / 50g de flocons d’avoine / 1 sachet de sucre vanillé / 2 cas de “lait” / sucre glace
On fait quoi ? Mélanger tout sauf le lait et le sucre glace en patouillant bien la pâte / A priori l’ensemble restera quelque peu friable, pour améliorer la praticité, ajoutez 2 cuillère à soupe de liquide / Etalez avec une épaisseur de 5 mm environ / Formez vos biscuirs à l’emporte pièce et disposez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier (cuisson pas calque ) / Faites cuire une quinzaine de minute à 180°
Quand ça sort du four, saupoudrez de sucre glace !
Depuis que j’en ai acheté pour suivre une recette (et l’idée vague et lointaine de faire des macarons à la maison), j’aime bien saupoudrer les gâteaux avec … ça fait vraiment Noël
Bonnes vacances à ceux qui y sont déjà, pour moi c’est demain soir …