Cuisine végétarienne, végétalienne, écologie …
En attendant de pouvoir faire des risotto aux asperges, le plat qui sonne l’arrivée du printemps, voici un risotto d’hiver, parce que nous y sommes encore, malgré le grand soleil qui nous donne de l’énergie (et un peu de vitamine D)(enfin si on ne met pas de la crème solaire dès qu’on met le nez …
Quand on combine les deux réflexions suivantes « certaines céréales, dont le petit épeautre, mettent du temps à cuire », et « le midi, quand on rentre manger chez soi, il est agréable de pouvoir déjeuner rapidement tout en mangeant bien » on peut créer une délicieuse recette … Tadaaa, je vous présente la salade au petit épeautre, pour …
Bonsoir ! Ca vous dit une pétition pour que le printemps balaye l’hiver ? A vrai dire, le soleil est déjà là, il me tient bien chaud l’après midi au boulot -voir trop chaud ! – et je me motive pour faire du vélo depuis le début de la semaine. Mais quand même, j’en ai …