Cuisine végétarienne, végétalienne, écologie …
Depuis un peu plus de 10 jours, avec les bonnes résolutions de l’année, je planifie mes repas de la semaine pour avoir toujours un plat à emporter le midi au bureau. J’avais donc prévu de faire un risotto au brocolis, mais arrivée sur le marché de brocolis je ne vis point. Ce n’est peut-être plus …
Ayant il y a peu renouveler l’abonnement à mon nom de domaine, après 6 mois de silence radio, je me devais de venir faire un coucou ici ! Ceci est une recette sans quantités, vous ne m’en voudrez pas trop 😉 je l’ai faite en revenant d’une visite de maison \o/ Et oui, depuis une …
En attendant de pouvoir faire des risotto aux asperges, le plat qui sonne l’arrivée du printemps, voici un risotto d’hiver, parce que nous y sommes encore, malgré le grand soleil qui nous donne de l’énergie (et un peu de vitamine D)(enfin si on ne met pas de la crème solaire dès qu’on met le nez …